Sector agroalimentario: Ciberseguridad y desarrollo sostenible

Resumen del libro

El presente volumen colectivo tiene como objetivo cooperar a la renovación del Derecho agrario, y presentar algunas propuestas legislativas que sirvan a la rentabilidad del sector. Fundamentalmente, están relacionadas con los desafíos más próximos y actuales en los que se ve inmerso este sector, en su vertiente agroalimentaria y agroambiental, teniendo en cuenta la nueva PAC y los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030. Así, el tema central no podría ser otro que lo relativo a los retos tecnológicos y a la innovación, siendo la principal apuesta por el futuro, pues como está previsto en la próxima PAC 2020-2027 el sector agrario, ganadero y forestal debe avanzar inexorablemente por la senda de la innovación y la revolución digital, con importantes repercusiones sobre el desarrollo del medio rural, en lo que se implican todas las cuestiones relativas a sostenibilidad, medio ambiente y cambio climático. La tendencia global fundamental es el uso de las nuevas tecnologías y la aplicación de lo telemático y la digitalización a lo agroalimentario, con influencia en todo lo que favorece a la ecologización y adaptación al cambio climático, a lo que se añaden algunos aspectos que redundan en la transformación hacia una mejor rentabilidad del sector. Con ello se pretende algunas sugerencia de orden técnico-jurídico para hacernos conscientes del reto que tiene ante sí este sector en la aplicación de las tecnologías de nueva generación, especialmente por los riesgos que pueden afectar a todas las fases de la cadena agroalimentaria, desde la producción, hasta la industria, comercialización y distribución. A ello se unen otros análisis jurídicos colaterales que redundan en la transformación hacia una mejor rentabilidad del medio agrario y rural.

Mª Aránzazu Calzadilla Medina, Doctora en Derecho, Profesora Titular de Derecho civil de la Universidad de La Laguna. Luis Javier Capote Pérez, Doctor en Derecho, Profesor de Derecho Civil de la Universidad de La Laguna. Profesor visitante de la Universidad de Sassari. Miembro de la Cátedra UNESCO «Cultural Property Law» de la Universidad de Opole. Andrés Miguel Cosialls Ubach, Doctor en Derecho, Profesor de Derecho del Centro Universitario de la Defensa – Academia General Militar. Magistrado Suplente de la Audiencia Provincial de Huesca. Juan Carlos Gamazo Chillón, Doctor en Derecho, Profesor Titular de Universidad de Economía Aplicada y Miembro de la Junta Directiva de la Asociación de Ciencia Regional, de la Asociación de Economía de la Salud, y del Instituto de Estudios Europeos. Gloria Doménech Martínez, Doctor en Derecho, Profesora de Derecho Administrativo de la Universitat Politècnica de València, Abogada, Mediadora y Directora Académica de los Convenios de Formación para Mediadores Concursales de la U.P.V. Fernando Moreno Mozo, Doctor en Derecho, profesor de Derecho civil de la Universidad de Sevilla. Félix Martínez Llorente, Doctor en Derecho, Catedrático de Historia del Derecho y de las Instituciones de la Universidad de Valladolid. Esther Muñiz Espada, Catedrática de Derecho civil de la Universidad de Valladolid, Vicepresidente de la Asociación Española de Derecho Agrario, Vicepresidente del Comité Europeo de Derecho Rural, Directora del Foro Legislativo del Observatorio de Apoyo a los Sectores Agrarios del Ministerio de Agricultura desde 2006.

Índice

Acrónimos y abreviaturas

Presentación

Análisis económico del sector agrario y de la industria agroalimentaria: propuestas de futuro, Juan Carlos Gamazo Chillón

I. Introducción

II. El sector agrario en la economía española

1. Estudio de los factores de producción

1.1. La tierra

1.2. El trabajo

1.3. El capital

2. Valor de la producción agraria

III. La relevancia económica del sector agrario en Castilla y León

1. Estudio de los factores de producción

1.1. La tierra

1.2. El trabajo

1.3. El capital

2. Valor de la producción agraria

3. La industria agroalimentaria

IV. Reflexiones finales y perspectivas del sector agrario

V. Bibliografía

La ciberseguridad. Premisas iniciales: de amenaza a oportunidad, Juan Carlos Gamazo Chillón

I. Introducción

II. La ciberseguridad

1. Concepto y Terminología

2. De los instrumentos de ataque a las herramientas de defensa

III. La ciberseguridad en España

1. Relevancia Cuantitativa de la ciberseguridad (en España)

2. Marco regulatorio

3. Diseño institucional

IV. Bibliografía

La ciberagronomía: retos y desafíos legales ante una agricultura 4.0., Andrés Miguel Cosialls Ubach

I. Introducción

II. La ciberagronomía

III. Las ciberamenazas que pueden afectar al sector ciberagronómico

1. Descripción y tendencias

2. Evolución de las Ciberamenazas

3. Malware

4. Web based Attacks

5. Web Application Attacks

6. Phishing

IV. Conclusiones

V. Bibliografía

Ciberseguridad, big data y propiedad intelectual, Luis Javier Capote Pérez

I. Sector agroalimentario y desarrollo sostenible

II. Propiedad intelectual, macrodatos y noticias engañosas: problemas generales de las nuevas tecnologías con incidencia en el sector agroalimentario

III. Bibliografía

El sector agroalimentario ante el desarrollo sostenible. Apuntes sobre la contribución del Registro de la Propiedad, Mª Aránzazu Calzadilla Medina

I. Planteamiento

II. Los objetivos de desarrollo sostenible

III. El sector agroalimentario ante la agenda 2030 de la ONU

3.1. Los ODS del sector agroalimentario

3.2. Contribución del sector agroalimentario a la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible

IV. Apuntes sobre el papel del registro de la propiedad como agente que contribuye a la consecución de las metas de los ODS implicados en el sector agrario

V. Bibliografía

Aportaciones de la PAC a la evolución del Derecho agroalimentario. Consideraciones críticas, Fernando Moreno Mozo

I. El paradigma actual de la actividad agraria

II. Evolución de la política de precios y de mercados de la PAC

1. La intervención del poder público en la actividad agraria: motivos y medios

2. La existencia de la PAC: justificación, objetivos, bases y medios

3. Las distintas etapas en la evolución de la política de precios y de mercados de la PAC

3.1. Primera etapa: desde el inicio de la CEE hasta 1991

3.2. Segunda etapa: desde 1992 hasta 1998

3.3. Tercera etapa: desde 1999 hasta 2008

3.4. Cuarta etapa: desde 2009 hasta 2014

3.5. Quinta etapa: el régimen vigente (2015-2020)

3.6. La PAC del futuro (2021-2027)

III. Conclusiones. ¿La libre competencia como posible solución para resolver los problemas de la agricultura?

IV. Bibliografía

La protección del medio ambiente a través de las iniciativas de gestión en común, Gloria Doménech Martínez

I. Introducción

II. Concepto y fines

II. Elementos

1. El consentimiento

2. La personalidad

2.1. Las Cooperativas

2.2. La sociedad agraria de transformación

2.3. Las organizaciones de productores con personalidad jurídica propia

2.4. La comunidad de bienes

3. El elemento formal

4. La actividad agraria y las iniciativas innovadoras

5. La territorialidad

6. El plan de gestión en común

IV. En torno a su naturaleza jurídica pública o privada

V. La promoción pública de la IGC

1. Los objetivos de los proyectos a promover

2. Su reconocimiento

3. El procedimiento

4. Documentos a acompañar a la solicitud

4.1. La propiedad

4.2. El contrato de cesión

4.3. El arrendamiento

4.3.1. El arrendamiento en la Ley de Arrendamientos Rústicos

4.3.2. El arrendamiento en el Ccv

4.4. La aparcería

4.5. El precario

VI. Conclusiones

VII. Bibliografía

Una adicional aportación en la búsqueda de la calidad y rentabilidad en el sector agroalimentario: del royal warrant histórico a los duchy originals del Príncipe de Gales 1990-2020, Félix Martínez Llorente

I. Introducción

II. El Royal Warrant del Reino Unido de la Gran Bretaña o el fomento de la producción autóctona por la Corona

III. Los proveedores reales en los reinos de los Países Bajos (Koninklijk Hofleveranciers) y Suecia (Kunglig Hovleverantör)

IV. Los Fournisseurs Brevetés de la Cour del reino de Bélgica

V. Proveedores de la Casa Real y de Su Majestad en el reino de Dinamarca

VI. El caso del reino de España: una pérdida ¿irreparable?

VII. Hacia una nueva concepción del papel de la Corona en la defensa de la calidad agroalimentaria de la producción autóctona: los Duchy Originals del príncipe de Gales (Gran Bretaña)

VIII. Bibliografía

Un libro de...

• Andrés Miguel Cosialls Ubach

  (Doctor en Derecho)
  
  

  El Dr. Andrés Miguel Cosialls Ubach es un jurista y politólogo español. Ha ejercido como abogado especializado en derecho agroalimentario, y, desde 2013, sirve como Profesor en el Centro Universitario de la Defensa - Academia ...

  
  

• Luis Javier Capote Pérez

  (Doctor en Derecho y profesor de Derecho civil en la Universidad de La Laguna)
  
  

  Profesor visitante de la Universidad de Sassari. Miembro de la Cátedra UNESCO «Cultural Property Law» de la Universidad de Opole. 
  Instagram: https://www.instagram.com/lcapote1973/

  
  

• María Aránzazu Calzadilla Medina

  (Doctora en Derecho y profesora titular de Derecho civil en la Universidad de La Laguna)
  
  

  Profesora Titular de Universidad. Área de Derecho Civil. Departamento de Disciplinas Jurídicas Básicas. Universidad de La Laguna.
  Académica Correspondiente de la Real Academia de Legislación y Jurisprudencia de España.
  Autora de varias publicaciones nacionales e ...

  
  

• María Esther Muñiz Espada

  (Catedrática de Derecho civil en la Universidad de Valladolid)
  
  

  Esther Muñiz Espada, catedrática de Derecho civil de la Universidad de Valladolid, es autora de varias monografías y numerosas publicaciones científicas, en especial sobre mercado inmobiliario, Derecho hipotecario europeo y Derecho agrario y rural. Directora ...

  
  

• Félix Martínez Llorente

  (Doctor en Derecho, Catedrático de Historia del Derecho y de las Instituciones de la Universidad de Valladolid)
  
  

  Licenciado (1984) y Doctor en Derecho (1988). Catedrático de Historia del Derecho y de las Instituciones Españolas desde abril de 2017.

  
  

• Fernando Moreno Mozo

  (Profesor Contratado Doctor de Derecho Internacional Privado de la Universidad de Sevilla)
  
  

  Fernando Moreno Mozo, nacido en Alamillo (Ciudad Real), es profesor Contratado Doctor de Derecho Internacional Privado de la Universidad de Sevilla, donde se licenció y doctoró con sobresaliente por unanimidad cum laude. Ha ejercido la ...

  
  

• Gloria Doménech Martínez

  (Doctora en Derecho y profesora de Derecho administrativo en la Universitat Politècnica de València)
  
  

  Abogada, Mediadora y Directora Académica de los Convenios de Formación para Mediadores Concursales de la U.P.V. 
  Abogada en ejercicio con 29 años de experiencia. Especializada en Derecho Privado (familia, herencias y sucesiones) Daño corporal , ...

  
  

• Juan Carlos Gamazo Chillón

  (Doctor en Derecho y profesor titular de Economía aplicada)
  
  

  Doctor en Derecho, Profesor Titular de Universidad de Economía Aplicada y Miembro de la Junta Directiva de la Asociación de Ciencia Regional, de la Asociación de Economía de la Salud, y del Instituto de Estudios ...