Admitida la conveniencia de unificar o, cuando menos, de armonizar las reglas de Derecho contractual, Giuseppe Gandolfi impulsa y coordina desde la Universidad de Pavía la elaboración de un Código de Derecho de contratos del que, de momento, sólo se ha publicado un libro. El trabajo es llevado a cabo por la Academia de Privatistas europeos, expresamente creada para la ocasión, y también conocida como «Academia de Pavía» o «Grupo Gandolfi», precisamente en honor a quien tuvo la iniciativa. Sus miembros trabajan en el Proyecto desde el año 1995 y, entre los juristas españoles que forman o alguna vez han formado parte de él, cabe contar, entre otros, con los Prof. Dr. José Luis de los Mozos (Universidad de Valladolid), Gabriel García Cantero (Universidad de Zaragoza) y Agustín Luna Serrano (Universidad de Barcelona).