La profesora Rocío Sáenz-Diez estudió en la Universidad Pontificia Comillas de Madrid, donde se licenció en Derecho y ADE (especialidad E-3). Trabajó unos años como profesional en el sector financiero, tanto en Londres (Corporate Finance Merrill Lynch) como en Madrid (Equity Research UBS). Posteriormente se incorporó a la universidad con una beca de doctorado, defendiendo la tesis titulada "Valoración de inversiones con el método de opciones reales: el caso de una empresa teconológica" en el año 2004, tesis que fue premiada con la "Mención honorífica a la mejor tesis doctoral defendida en la facultad durante el curso 2003/2004". Desde 2003 es profesora del departamento de Gestión Financiera, donde ha impartido asignaturas como "Dirección Financiera", "Valoración de Empresas", "Fusiones y Adquisiciones"o "Financial Management". En 2011 recibe la acreditación positiva de la ACAP (Agencia de Calidad y Acreditación Prospectiva de las Universidades de la Comunidad de Madrid). Tras unos años de excedencia debido a una estancia en el extranjero, se reincorporó en 2014, impartiendo en la actualidad "Corporate Finance", "Fusiones y Adquisiciones" y "Finanzas Corporativas".