Antonio José Sánchez Ortega es Doctor con mención europea en Relaciones Internacionales por la Universidad de Granada, en la que obtuvo su Licenciatura en Ciencias Políticas y Sociológicas. En la actualidad es profesor del Departamento de Derecho Internacional Público y relaciones Internacionales, donde ha realizado sus tareas docentes e investigadoras desde que en 2006 obtuvo la beca de Formación del Profesorado Universitario del MEC. Ha realizado diferentes estancias de investigación en el Oxford Institute for Energy Studies de la Universidad de Oxford. Es miembro del grupo de investigación Estudios Jurídicos Internacionales y Europeos, participa en diferentes proyectos de investigación y ha publicado diversos artículos en revistas científicas especializadas.