Abogado (1962) y Doctor en Derecho (1964) por la Universidad Central de Venezuela, con sendas menciones summa cum laude.

Desde 1963 es Profesor de la Universidad Central de Venezuela, donde fue Jefe de la Cátedra de Derecho Administrativo, Jefe del Departamento de Derecho Público, y Director del Instituto de Derecho Público (1978-1998). Actualmente es profesor Jubilado.

Ha sido Profesor Visitante (1972-1974) y Profesor de Post Grado (1985-1986) en la Universidad de Cambridge, Inglaterra; Profesor de Postgrado en las Universidades de Paris II (Tercer Ciclo) (1989-1990), del Rosario en Bogotá (Maestría) y del Externado de Colombia  (Maestría) (2000-2006); y Profesor Visitante (2002-2004) y Profesor Adjunto  de Derecho (2006-2008) en la Columbia Law School, en Nueva York, donde reside actualmente. Además, ha sido conferencista en muchas Universidades europeas y americanas.

Fue Miembro del Junta Directiva del Instituto Interamericano de Derechos Humanos con sede en Costa Rica; fue Vicepresidente de la Academia Internacional de Derecho Comparado, con sede en La Haya, de la cual fue Vicepresidente (1982-2010); es Miembro de la Academia de Ciencias Políticas y Sociales de Venezuela, de la cual fue su Presidente (1997-1999); y es Miembro Correspondiente Extranjero o Miembro Honorario de la Academia Nacional de Derecho y Ciencias Sociales de Córdoba, Argentina (1992); de la Academia Colombiana de Jurisprudencia, Bogotá, Colombia (1996); de la Real Academia de Jurisprudencia y Legislación, Madrid, España (2008); de la Academia Chilena de Ciencias Políticas, Sociales y Morales, Santiago de Chile (2011);  de la Academia Peruana de Derecho (2011); y de la Real Academia Hispanoamericana de Historia Ciencias y Artes, Cádiz (2016).

Desde 1980 es el director de la Revista de Derecho Público de Venezuela, y tiene una extensa obra escrita en más de 170 libros y más de 850 estudios monográficos en temas de derecho público (constitucional y administrativo), administración pública e historia institucional y constitucional.

En 1981 recibió el Premio Nacional de Ciencias (1981) de Venezuela, por su obra y trayectoria en el mundo del derecho y ciencias sociales, la cual puede consultarse en esta página web:www.allanbrewercarias.com

En Venezuela fue Consultor Jurídico Adjunto del Ministerio de Justicia (1963-1964), Consultor Jurídico del Consejo Supremo Electoral (1965-1968), Presidente de la Comisión de Administración Pública de la Presidencia de la República (1969-1972), Senador por el Distrito Federal (1982-1986), Ministro de Estado para la Descentralización (1993-1994), y Miembro de la Asamblea Nacional Constituyente (1999).